Stå-poser er vanligvis laget av flerlags komposittmaterialer-som forskjellige plastfilmer, papir og folie-som må ha spesifikke varme-forseglingsegenskaper.
Oppstandsevnen-avhenger først og fremst av posens bunnstruktur; Vanlige design har en bunnkile som danner en "W"-form, og skaper en flat base når den utvides, selv om sidekiler noen ganger brukes i stedet.
Det er to primære metoder for produksjon og fylling av stående-poser. I én tilnærming danner pakkemaskineri poser fra forhåndstrykt rullemateriale; disse ferdiglagde posene blir deretter transportert til en maskin for fylling og toppforsegling. Alternativt kan integrerte vertikale eller horisontale form-fyll-forseglingsmaskiner utføre hele prosessen-forming, fylling og forsegling-i en kontinuerlig integrert operasjon. For mat, drikke eller medisinske produkter er spesialiserte krav til sterilisering og skylling kritiske.